山北中学校ブログ

　４月２３日、2年生は新潟市へ校外学習に出掛けました。 　目的は大きく２つ。将来の進路を見据えた 上級学校訪問 と、新潟市水族館 マリンピア日本海 の見学です。 　上級学校訪問では、班に分かれて新潟駅周辺の７つの専門学校を見学させていただきました。 　昨年度から準備を進め、この日を楽しみにしていたという生徒が多かった校外学習。上級学校訪問の他にも、公共交通機関を利用して目的地に向かうなど、貴重な体験ができた１日でした。 　ご協力をいただきました専門学校の皆様、どうもありがとうございました。

　４月23日に、地域の食生活改善推進委員の皆様を講師にお招きして、 パッククッキング による「カレーライス」と「ツナじゃが」の調理実習を行いました。 　パッククッキングは、 耐熱性のポリ袋に材料を入れ、湯せんで加熱する 調理方法です。 　素材の風味やうまみを逃さないという利点がある他、少量の水で調理できることや、食器洗浄の必要がないことなどから、この方法を学ぶことは災害時の備えとしても大きな意味があります。 　１年生の生徒にとっては、中学校に入学して初めての調理実習でした。実習の後にはしっかりと振り返りを行い、今後に生かします。 　来月は、地震と津波を想定した避難訓練を予定しています。「日常の備えや的確な判断のもと主体的に行動するとともに、地域の防災活動や災害時の助け合いの大切さを理解し、すすんで活動できる生徒」を防災教育の目標とし、今後も各教科や学校行事等において指導を行っていきます。 4/21　栄養教諭による事前指導を行いました。 ～ここからは調理実習当日の様子～ 実習の前に食推さんによる講義を行い、「災害に備える備蓄のポイント」や、「パッククッキングの注意点」などを教えていただきました。 調理開始！ 災害時には水が非常に貴重になります。 洗い物を少なくするため、包丁は使わずに、カレーの材料は手でちぎりました。 材料をポリ袋に入れ、袋の口を固く縛ったら、熱湯の中へ。 湯せんで２０分ほど加熱します。 ごはんもポリ袋を使って炊きました。 カレーやツナじゃがを火にかけている間に、 新聞紙で作る食器の折り方を教えていただきました。 完成！ 出来立て熱々のカレーライスとツナじゃがをいただきました。

　最終日は、雨が降る中、横浜を巡りました。 　そして最後の研修場所はしながわ水族館。１年生の時に行った加茂水族館や、２年生の時に行ったマリンピア日本海との比較ができたでしょうか？ 　無事に旅行先での全ての活動を終了し、一回り大きくなった３年生の生徒たちが府屋駅に帰ってきました。保護者の皆様、駅までの送迎ありがとうございました。 　今日はよく休んで、また明日元気な顔を見せてください。学校でゆっくり振り返りをしましょう。

４月２１日（月）の給食です。 デザートは旬の柑橘類「なつみ」🍊 「夏みかん」とは違う品種のものです。漢字では「南津海」と書くそうです。 果汁がたっぷり！！ ４月２２日（火）は、今年度初の麺の日でした。 給食の麺は１食分ずつ袋に入っていて、自分で袋を開け、汁などにつけて食べます。 この日はソフト麺にミートソースを絡めていただきました🍝 １年生と３年生は校外学習のため、２年生だけの給食でした。 ４月２３日（水）の給食はこちらです☝ （山北中学校は給食がありませんでした。）