山北中学校ブログ

　毎月19日は 食育の日 です。 　今年度、山北地区の学校給食では【新潟の郷土料理「 のっぺ 」を味わおう】をテーマに、食育の日の献立を実施しています。 　昨年度、文化庁の「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業により、新潟の「のっぺ」に関する大規模な実態調査が行われました。その調査結果をもとに、 新潟県内の様々な地域の特徴あるのっぺ を紹介していきます。 　５月19日の給食では、村上市と同じ下越地方にある新発田市の郷土料理「 小煮物 」が登場しました。 　小煮物と書いて「こにもの」と読む他に、「こにも」や「こにもん」と呼ばれることも多いそうです。 　ちくわ、かまぼこ、なると巻きなどの練り物がたっぷり入った、具だくさんののっぺでした。

 　２年生では、今年度も、地域連携学習のひとつとして、サツマイモの栽培と収穫を行います🍠 　５月１９日（月）には、保護司会の皆様をはじめ、地域の方々にご指導いただきながら、サツマイモの苗植えを行いました🌱 　楽しそうに活動する生徒の様子をご覧ください📸 　技術科の学習で班ごとに看板を作り、畑に立てました🔨 　苗植えの作業後から、毎日昼休みに水やりを行っています💦 　これから秋の収穫の時まで、たくさんの愛を込めて大切に育てていきます💛

　 八十八夜 を過ぎた今の時期は、ちょうど茶摘みの最盛期。テレビでも、「新茶の摘み取りが始まりました」というニュースを目にすることがあります。 　14日（水）朝の食育指導では、栄養教諭から３年生の生徒たちへ お茶 についてのお話をしました。 　この日の給食では、村上市の地場産物である 村上茶 を衣に混ぜた「白身魚の村上茶衣揚げ」を味わいました。 上にかかっている白いものは、地元山北の塩工房で作られた塩です。 　お茶の生産が比較的温暖な気候の地域で盛んに行われる中、村上市は『北限の茶処』と呼ばれるお茶の名産地です。これは、日本海側の土地において、商業的なお茶の産地として最も北に位置しているという意味です。 　雪国の寒冷な気候は決してお茶栽培に適しているとはいえないものの、400年以上前からの生産者の方々の努力と、それを受け継ぎ、さらに発展させてきたことで今日までの歴史につながっています。 　さらに、翌15日（木）の給食では、 日本一のお茶の産地・静岡県 のお茶を使ったお茶プリンを味わいました。 　こちらは16日（金）の給食です☟

 　山北地区の小中学校では、子どもたちが 自分の生活リズムを振り返り、よりよい生活リズムを維持しようとする態度を育てる ことをめあてとして、今年度も年３回のメディアコントロールウィークが予定されています。 　今週は、今年度初のメディアコントロールウィークです。 　美化委員会の生徒が中心となり、昼の放送等でも呼びかけを行っています。 　３年生の教室では、「学習時間とメディア時間のどちらが長かったか」について、前日の生活を振り返り、自分の当てはまる項目にネームプレートを移動させていました。 　この日は「学習＜メディア」の人が多かったようです。こうして可視化すると学級全体の実態を分かりやすく振り返ることができますね。 　今回の取組は18日（日）まで続きます。 　学習時間確保のためにメディア時間を見直すとともに、「 早寝・早起き・朝ごはん 」の習慣を身に付けられるよう、家族みんなで取り組むことができると良いですね。

　５月１３日（火）に、今年度初の「全校ラン」を行いました。 　快晴の空の下、15分間、各々のペースでグラウンドを走りました。

 　５月12日（月）の給食はこちら☟ 　「アセロラの日」ということで、デザートには色鮮やかなアセロラゼリーが付きました。 　アセロラはビタミンCを豊富に含む果物ですが、生の果実は傷みやすいため、ジュースやジャムなどに加工されることも多いそうです。 　この日の５時間目には、来週の生徒総会に向けた議案書審議が行われました。 　各学年の教室で、３年生の生徒会本部役員が司会をし、真剣に話し合いを行っていました。 　その翌日、13日（火）の給食はこちらです☟ 　今年度初のラーメンは、「塩ラーメン」でした🍜 　味付けには、山北地区の塩工房で製造された塩が使われています。

　少年自然の家での校外学習翌日、９日（金）の朝会では、オリエンテーリングの表彰と活動の振り返りを行いました。 　オリエンテーリングの１位から３位の班には、校長先生から賞状（１位の班にはトロフィーも）が手渡され、全校生徒から拍手がおくられました。 　振り返りの活動では、「事前学習の際に立てた班の目標が達成できたか」や、自分自身が頑張ったことなどについてワークシートに記入しました。また、班のメンバー一人一人へメッセージを書き、互いに渡し合いました。メッセージカードには、感謝や労いの言葉がたくさん綴られていました。 　ところで、この日の給食のメニューは「カレーライス」でした。 　献立を考えた栄養教諭の私は、献立表を配付した後に ２日連続カレー となることに気付き、「失敗した…」と思ったのですが、生徒たちは「 カレー大好きだから最高！！ 」「 昨日のカレーは豚肉だったし、今日はチキンカレーだから問題ないですよ！ 」「 昨日のカレーも給食のカレーも美味しかったです 」と温かい言葉をたくさんかけてくれました。 　中には、「水曜日の夕食もカレーだったから、３日連続でいろいろなカレーを食べました」という生徒もいたようです。

 　 今年度は、クマ出没の影響等からチャレンジウォークを行わないこととし、「全校課題解決活動」として校外学習を行いました。 ５月８日（木）に、胎内市にある新潟県少年自然の家に行き、午前中はオリエンテーリングと野外炊飯、午後からは今年度の体育祭 PTA 種目について話し合いました。全校生徒５０名が学年混合で５人ずつ１０班に分かれ、協力し合いながら様々な活動に取り組みました。初めての試みでしたが、天候にも恵まれ、全ての活動を無事に行うことができました。 活動の様子を写真でご覧ください。 【オリエンテーリング】 【野外炊飯（カレーライスづくり）】 【話し合い活動】