【学校給食レシピ】岩船麩のみそ汁

  今日の給食から、「岩船麩のみそ汁」のレシピを紹介します。

 村上市の学校給食では定番のメニューです。

 ポイントは、麩を大きめに切ること。岩船麩のもっちり感を味わうことができます。


(栄養教諭)

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