6/5(水)今日の給食
今日は、山北中学校の給食に初登場のメニューがありました。
「ツナじゃが」です。
先月の調理実習でツナじゃがを作り、「とてもおいしかった!」と大満足だった1年生の生徒たちが、「給食でもぜひツナじゃがを出してください!」と提案してくれたのです。
ツナじゃがは、その名のとおり、肉じゃがの肉をツナに替えた料理です。味付けに使うのはめんつゆだけですが、ツナのあぶらやうまみが出て、とても良い味に仕上がります。
1年生の生徒からは、「あの時と同じ味だ…!」という声も上がりました。
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(栄養教諭)