【学校給食レシピ】沢煮椀

  今日の給食の中から、沢煮椀のレシピを紹介します。

 昆布のだしに具材のうまみがたっぷり溶け出し、野菜がもりもり食べられる沢煮椀。

 小学校でも中学校でも「沢煮椀、大好きなんです!」「お汁がおいしい~!」という声がたくさん聞かれました。


(栄養教諭)

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