1113 ３年生 地域食材を使った調理実習で「大海」・「ぼたもち」を作りました。

  　本日の２・３限、３年生は家庭科の授業で、山北地域の６名の食生活改善推進委員の皆様から御協力いただき、郷土料理である「大海」と「ぼたもち」を作りました。生徒は地域で昔から親しまれてきた食材や味付けに触れることで、地元の食文化の豊かさを改めて実感しました。調理実習をとおして、郷土への親しみを感じ、郷土愛を育むよい機会となりました。ご多用のところ、御協力いただいた食生活改善推進委員の皆様、大変有り難うございました。

　来週１１月２０日（木）は、２年生が地域素材の鮭を使った料理である「がじ煮」の調理実習に取り組みます。