0220 家庭科調理実習👌 『マドレーヌ』作り😄

　１年生、２年生、３年生の家庭科の授業で地元の放し飼いの鶏の新鮮で栄養価の高い卵を使って調理実習を実施しました。作ったマドレーヌの甘い香りや、焼き上がりを待つ時間の生徒の表情や雰囲気は幸福感に包まれていました。

　あと２週間で卒業式を迎える３年生は、３年間、数多くの「食」に関わる体験を重ねてきました。山北食生活改善推進委員の皆様からサポートいただき、仲間と役割を分担しながら調理を完成させる経験は、単に技術を学ぶだけでなく、思いやりや感謝の気持ちを育む大切な学びになったと思います。これから迎える入試、卒業式、伝統行事の机磨き、山北まちづくり協議会主催の楽習会が終わって時間に余裕が出たら、ぜひ家庭と一緒にマドレーヌ作りに挑戦してみてください。「食」は文字どおり人を良くします。また、人と人とをつなぎます。これからも、山北中の食に関する体験や食育で学んだことを忘れずに、人として成長していくことを期待しています。